Zwölf Regionen, zwölf kulinarische Entdeckungen

In Zeiten von Fastfood liegt richtig Kochen wieder im Trend. Dies auch bei den jüngeren Generationen. Ob vegetarisch, vegan oder fleischhaltig, ob exotisch oder regional – gemeinsam kochen, oder seine Liebsten mit einem feinen Essen überraschen, macht einfach Spass.

Mit dem Primeo Energie-Kalender 2021 laden wir Sie ein, zwölf Landschaften der Schweiz und des Elsasses kulinarisch neu zu entdecken. Wir haben uns für Sie auf die Suche nach aussergewöhnlichen Rezepten, traditionellen Spezialitäten, in Vergessenheit geratenen Zutaten, Familien- und Geheimrezepten sowie ungewöhnlichen Kombinationen gemacht. Entstanden ist eine kleine Sammlung an einfach nachzumachenden Rezepten für Feinschmecker und Schleckermäulchen genauso, wie für Liebhaber rustikaler Kost, Restenverwerter und Geniesser. Ergänzt werden die Rezepte durch Geschichten über die Menschen, die ihre Rezepte offenbart haben oder das regionale Produkt, welches das Gericht, Dessert oder Getränk prägt.

Damit Sie den Kalender nicht jedes Mal abhängen und in die Küche mitnehmen müssen, finden Sie hier alle Rezepte zum Download. Wir wünschen viel Spass beim Kochen und e Guete!